Вопрос по похудению и вопрос по читдею

1) привет. вопрос по похудению
трен:
3 силовые в неделю, 3 -4 ч кардио в неделю низкоинт.
питание:
плавно снижал Кл каждую неделю две, дошел до 2Б 1-1.5У 0.5Ж (72кг). диету держу где то 3 мес, не очень сложно, настроение и самочувствие хорошее.
5 дней в неделю питаюсь линейно 2Б 1-1.5У 0.5Ж (72кг), в пятницу после силовой и субботу подъедаю сладенького. Посчитал примерно выходит 4000 кл за вечер пятницы и субботу.
к слову вес и прогресс в замерах талии встал где то 2 недели назад.
примерный % подк. жира 15% на текущий момент. хочу спуститься до 12%.

Имеет смысл подрезать еще Кл или увеличить кардио? ИЛИ лучше взять перерыв от диеты на 2-3 недели? ИЛИ другой(ваш) вариант?



2) еще вопрос про читдей. к примеру ем 5 дней в неделю по 1500кл, если в выходные кушаю 4000кл значит ли это что прогресс по липолизу за 5 дней приравнивается к сумме прироста жира на выходных за счет съеденных шоколадок? или организм не набирает жир за 24 часовой читдей, а только гликоген с водой?

дело в том что заливает меня немного, но к среде опять выравниваюсь, но все равно есть ощущение что топчусь на месте.