Бодибилдинг, фитнес и пауэрлифтинг
Демотиватор:
Воля-это то, что заставляет тебя побеждать, когда твой рассудок говорит тебе, что ты повержен
Основная навигация

Горячие предложения
Фарма на любой вкус

Интернет магазин товаров для фитнеса izi24

Витамины для фитнеса, активного образа жизни, бодибилдинга и крепкого здоровья.

Правильные пропорции
Введите длину окружности запястья:

 
* В результате вы получите идеальные пропорции вашей фигуры, рассчитанные по формуле МакКаллума
Шея
Нога
Грудь
Талия
Бедра
Бицепс
Голень
Предплечье  

Протеины в спортивном питании

Протеины в спортивном питании

Классификация протеинов по степени обработки исходного сырья

Наиболее распространенными считаются, прежде всего, сывороточные протеины, полученные из молочных продуктов и молока. Когда речь идет о классификации добавок по степени обработки, подразумевают именно их. Однако нужно понимать, что концентрат, изолят и гидролизат – понятия, которые подходят к любым - протеинам в спортивном питании. Максимально чистым, состоящим на 80-95% из белков, протеином считается изолят. Когда речь идет о сывороточных добавках, изолятом называют все, в которых содержится более 90% белка. Остальную часть составляют жиры, дополнительные нутриенты, углеводы и лактоза. Иногда максимальной чистоты продукта производители добиваются от каких-либо соединений: жиров, лактозы и т.д. Изоляты производят путем ионного обмена и (или) перекрестной микрофильтрации. Само название – сокращение от «изолированный» - говорит о степени чистоты конечного продукта. Подобные вещества хорошо использовать для поддержания мышечной массы на любых этапах сушки организма, особенно перед выступлениями. Передозировка изолята может спровоцировать пищевое отравление. Менее глубокой обработке подвергается концентрат протеина. Таким образом, удается снизить стоимость продукта, однако при этом снижается уровень содержания белка до 40-80%. Остальную часть составляют примеси: углеводы, жиры и т.д. В спортивном питании протеинов концентраты очень редко очищаются от лактозы. По умолчанию данная процедура может быть предусмотрена технологическим процессом – ультрафильтрацией. Некоторые производители предлагают потребителям смесь изолята и концентрата. Поскольку никаких норм и правил, которые бы ограничивали массовую долю того или иного продукта нет, производители могут смешивать качественные и некачественные компоненты. Принимать концентраты нельзя тучным людям и тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью лактозы. Гидролизаты являются белками, частично расщепленными до пептидов. Бытует мнение, что в таком виде белки усваиваются организмом быстрее. Получаются такие протеины путем обработки ферментами или кислотой. Белок, образованный таким путем усваивается организмом за 20-30 минут. У гидролизованных протеинов в спортивном питании есть свои противники: по мнению многих длительное употребление подобной добавки способно «разучить» организм вырабатывать ферменты, которые расщепляют белок.

Полезные публикации Читайте так же:
Гантели 3 кг - уже что-то
Как заниматься фитнесом если не хочется?
Становая тяга сумо

Протеины в спортивном питании
Спорт объединяет, не ленись - поделитесь!

 

Свежие темы силовых форумов

Последняя активность в форумах: Фитнес, Бодибилдинг, Пауэрлифтинг, Спортивное питание и Раздевалка

Силовой Форум - все о фитнесе и бодибилдиге

Магазин спортивной фармакологии - sportmagaz.com

Не могу убрать лишний жир на животе. подробнее внутри.

Сауна и душ после тренировок

Питание после тренировок

Рейтинг вредных продуктов питания

Почему фитнес такой дорогой?

Качалки и фитнес клубы Воронежа?

Как избежать грыжи: правильная обувь для спорта

Правильный бодибилдинг для начинающих

Новейший способ похудеть :))

Завтрак

Как начать бегать?

Что лучше аэробика или тренажерный зал?

Бассейн и качалка

Кофе за и против

Активный отдых

Русская баня, за и против

В какую спортивную секцию вы бы отдали своего сына?

Аквааэробика

Не чувствую тестостерон

Футбол

Ваша cпортивная обувь

Самый необходимый снаряд

Алкоголь

Вегетарианство, а нужно ли оно вообще

Дешёвые авиабилеты, ау!

Стальной авангард - бесприсрастные отзывы о магазинах спортивной фармакологии

Помогите новичку с упражнениями .

Как быстро и эффективно накачать грудные мышцы

Накачаться дома

КАЧНЁМ ТРАПЕЦИЮ

Можно и надо ли отдыхать?

Помогите новичку!

Не могу скинуть вес и жировую прослойку

Присоединяйтесь к нашему сообществу в соц. сетях

Загляните на нашу страничку в facebook
Будьте в курсе всех текущих событий в мире бодибилдинга, фитнеса и пауэрлифтинга!
Многие из вас уже ни первый раз посещают sportmashina.com, но возможно вы никогда не были на нашей страничке в facebook, где каждый посетитель может стать частью сообщества, которое объединяет любителей, профессионалов и просто фанатов силовых видов спорта.
Следите за ежедневно обновляемыми и полезными публикациями из мира спорта, делитесь своими достижениями и познаниями, обменивайтесь фотографиями – делясь всем, что считаете интересным, будь то статьи о спорте, обзоры спортивного питания, селфи или просто что-то забавное. Любое ваше действие будет направлено на развитие спорта, ведь даже единичный просмотр - это +1 к силе!


Бодибилдинг | Фитнес | Пауэрлифтинг | Спортивные диеты | Здоровье | Фото галереи | Форумы | Блоги | Контакты


Графическая навигация

Сильные партнеры


Купить спортивное питание из США дешевле