Бодибилдинг, фитнес и пауэрлифтинг
Демотиватор:
Каждый лифтер должен сделать в жизни 3 веши: Приседания, жим на горизонтальной скамье и становую тягу.
Основная навигация

Горячие предложения

Интернет магазин товаров для фитнеса izi24

Витамины для фитнеса, активного образа жизни, бодибилдинга и крепкого здоровья.

Правильные пропорции
Введите длину окружности запястья:

 
* В результате вы получите идеальные пропорции вашей фигуры, рассчитанные по формуле МакКаллума
Шея
Нога
Грудь
Талия
Бедра
Бицепс
Голень
Предплечье  

Протеины в спортивном питании

Протеины в спортивном питании

Классификация протеинов по степени обработки исходного сырья

Наиболее распространенными считаются, прежде всего, сывороточные протеины, полученные из молочных продуктов и молока. Когда речь идет о классификации добавок по степени обработки, подразумевают именно их. Однако нужно понимать, что концентрат, изолят и гидролизат – понятия, которые подходят к любым - протеинам в спортивном питании. Максимально чистым, состоящим на 80-95% из белков, протеином считается изолят. Когда речь идет о сывороточных добавках, изолятом называют все, в которых содержится более 90% белка. Остальную часть составляют жиры, дополнительные нутриенты, углеводы и лактоза. Иногда максимальной чистоты продукта производители добиваются от каких-либо соединений: жиров, лактозы и т.д. Изоляты производят путем ионного обмена и (или) перекрестной микрофильтрации. Само название – сокращение от «изолированный» - говорит о степени чистоты конечного продукта. Подобные вещества хорошо использовать для поддержания мышечной массы на любых этапах сушки организма, особенно перед выступлениями. Передозировка изолята может спровоцировать пищевое отравление. Менее глубокой обработке подвергается концентрат протеина. Таким образом, удается снизить стоимость продукта, однако при этом снижается уровень содержания белка до 40-80%. Остальную часть составляют примеси: углеводы, жиры и т.д. В спортивном питании протеинов концентраты очень редко очищаются от лактозы. По умолчанию данная процедура может быть предусмотрена технологическим процессом – ультрафильтрацией. Некоторые производители предлагают потребителям смесь изолята и концентрата. Поскольку никаких норм и правил, которые бы ограничивали массовую долю того или иного продукта нет, производители могут смешивать качественные и некачественные компоненты. Принимать концентраты нельзя тучным людям и тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью лактозы. Гидролизаты являются белками, частично расщепленными до пептидов. Бытует мнение, что в таком виде белки усваиваются организмом быстрее. Получаются такие протеины путем обработки ферментами или кислотой. Белок, образованный таким путем усваивается организмом за 20-30 минут. У гидролизованных протеинов в спортивном питании есть свои противники: по мнению многих длительное употребление подобной добавки способно «разучить» организм вырабатывать ферменты, которые расщепляют белок.

Полезные публикации Читайте так же:
Соревнования по пауэрлифтингу 2013
Идеальная фигура
Спортивное питание форум

Протеины в спортивном питании
Спорт объединяет, не ленись - поделитесь!

 

Свежие темы силовых форумов

Последняя активность в форумах: Фитнес, Бодибилдинг, Пауэрлифтинг, Спортивное питание и Раздевалка

Силовой Форум - все о фитнесе и бодибилдиге

Совмещение гейнера+протеина

Можно ли смешать два протеина?

Гематоген

Помогите выбрать хороший ГЕЙНЕР и КРЕАТИН

Продукция POWER SYSTEM Отзывы

Помощь в выборе и приёме протеина

Amino X от BSN

Помогите найти тренажёр

Питание до или после тренировки

Странное состояние после тренировки

Конкурс "Это спортпит"

Влияет ли тестостерон на рост волос?

Девушки+спортзал=тестостерон

Собираем сумку в спортзал

Сколько вы тратите денег на свой любимый спорт?

Название для фитнес клуба

Питание на прибавку веса

Открыть свой тренажерный зал

Интуиция в спорте - развитие

Как правильно заниматься на эллиптическом тренажере

Обязательно ли мышцу должно жечь?

5 правил выполнения упражнения планка и дмитрий портнягин (инсайт)

Подскажите по программе с процентами

Восстановленная красная икра кеты,горбуши , щуки и палтуса 2018 года всего 600 рублей за целый килог

Пептиды на сушке

Что лучше для сжигания жира?

Влияние силовых тренировок на иммунитет

Влияние фруктов на занятия.

Занятия на ночь

Занятие сексом и занятия в зале!!!

В зале 5-6 месяцев

7 месяцев в зале. ваши советы...

Старт. питание, программа.

Режим, перспективы и 3х дневный массанаборный сплит.

Присоединяйтесь к нашему сообществу в соц. сетях

Загляните на нашу страничку в facebook
Будьте в курсе всех текущих событий в мире бодибилдинга, фитнеса и пауэрлифтинга!
Многие из вас уже ни первый раз посещают sportmashina.com, но возможно вы никогда не были на нашей страничке в facebook, где каждый посетитель может стать частью сообщества, которое объединяет любителей, профессионалов и просто фанатов силовых видов спорта.
Следите за ежедневно обновляемыми и полезными публикациями из мира спорта, делитесь своими достижениями и познаниями, обменивайтесь фотографиями – делясь всем, что считаете интересным, будь то статьи о спорте, обзоры спортивного питания, селфи или просто что-то забавное. Любое ваше действие будет направлено на развитие спорта, ведь даже единичный просмотр - это +1 к силе!


Бодибилдинг | Фитнес | Пауэрлифтинг | Спортивные диеты | Здоровье | Фото галереи | Форумы | Блоги | Контакты


Графическая навигация

Сильные партнеры


Купить спортивное питание из США дешевле